Getreide
Auf etwa der Hälfte unserer Ackerflächen produzieren wir hochwertiges Qualitätsgetreide.
Aus Dinkel und Weizen wird vorwiegend Mehl für die Brot- oder Nudelproduktion gefertigt.
Einen kleinen Teil mahlen wir selbst und verkaufen ihn direkt in unserem Hofladen.
Durch die Auswahl sehr gesunder Sorten können wir den Einsatz von Pflanzenschutzmittel auf ein Minimum reduzieren.
